Menù asporto

ROMAGNOLI _ 7 €
Cheddar fuso, ragu’ di carne con fagioli

CLASSIC _ 7 €
Cheddar fuso, guacamole, panna acida e salsa Dip

PULLED PORK _ 7 €
Pulled pork, formaggio fuso ,panna acida e erba cipollina

TURKEY _ 8 €
tacchino sfilacciato, radicchio, salsa ceasar e composta di peperoni

PULLED PORK _ 8 €
Pulled Pork, cavolo viola fresco, salsa Kansas City alla birra “Dummy Runner” e cipolla fresca.

VEGETARIANO _ 8 €
avocado, pomodorini, salsa al radicchio e uovo all’occhio di bue

INFERMENTO MIX _ 18 €
Patatone fritte, alette di pollo, jalapenos, salvia pastellata, olive all’ascolana, mozzarella sticks

INFERMENTO SUPER BOWL _ 44€
4 assaggi di 1 tipo di Hamburger (a scelta tra Lublin, Bobek, Nelson, Cascade, Target)
4 assaggi di 1 tipo di club sandwich (a scelta tra Club Classic, Club Turkey, Club Porky’s, Club Baltimora, Club Mountain)
Il tutto accompagnato da patate fritte, filetti di pollo, spiedini di pollo marinati, anelli di cipolla e jalapenos.

CHICKEN CHEESE BACON
Medium: 9 €
Large: 13 €
Bun fresco a lievitazione naturale ,carne di pollo scelta alla piastra, cheddar e bacon

CHICKEN CLASSIC
Medium: 9 €
Large: 13 €
Bun fresco a lievitazione naturale ,carne di pollo scelta alla piastra, scamorza affumicata, insalata iceberg e pomodorini

CHICKEN MANGO
Medium: 11 €
Large: 15 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di pollo scelta alla piastra, radicchio, bacon, crema delicata al mango e curry

FRIED CHICKEN 
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di pollo fritta, coleslaw di cavolo viola e carote alla julienne, mayo all’arancia e bacon

TARGET 
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di manzo scelta sfumata al Jack Daniel’s, scamorza affumicata, salsa di peperoni, cipolla caramellata alla birra, rucola e Jack Daniel’s in uscita

NELSON 
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di manzo scelta, bacon croccante, formaggio di pecora, salsa speziata leggermente piccante, cipolla caramellata alla birra e rucola

LUMBERJACK
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di manzo scelta, bacon croccante, composta di porcini e scaglie di tartufo nero, stracciatella pugliese, rucola

FRANKLIN
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, spalla di maiale sfilacciata (pulled pork) affumicata con legno hickory, salsa allo yogurt, composta speziata leggermente piccante, rucola

ROOSTER
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di pollo croccante, crema di guacamole, bacon croccante, cipolla fritta pastellata

TURKEY
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco a lievitazione naturale, carne di tacchino sfilacciata (pulld turkey), mayo homemade ai mirtilli rossi, cipolla rossa stufata alla birra, radicchio rosso

MAGNUM
Medium: 13 €
Large: 17 €
Bun fresco a lievitazione naturale, doppia carne di manzo scelta, doppio bacon croccante, melanzane grigliate, crema di gorgonzola, cipolla caramellata alla birra e salsa BBQ

BACON BOMB
Medium: 13 €
Large: 17 €
Bun fresco a lievitazione naturale, doppia carne scelta di manzo, doppio bacon, doppio cheddar e salsa Infermento al bacon

AURORA  [vegano]
Medium: 11 €
Large: 15 €
Bun fresco ai cereali a lievitazione naturale, burger vegetariano (composto da: fagioli neri, quinoa, patata, seitan, arachidi, sale, pepe, paprica dolce, origano), senape, salsa di peperoni, rucola e insalata iceberg

ALBA  [vegetariano]
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco ai cereali a lievitazione naturale, burger vegetariano (composto da: melenzane, funghi, lenticchie, fagioli, riso integrale, grana, uovo e spezie), mayo, uovo all’occhio di bue, insalata e crema di cavolo viola

VEGAN FALAFEL [vegano]
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco ai cereali a lievitazione naturale, burger di falafel, insalata, pomodorini e crema di melanzane

FALAFEL [vegetariano]
Medium: 12 €
Large: 16 €
Bun fresco ai cereali a lievitazione naturale, burger di falafel, coleslaw di cavolo viola e carote alla julienne, formaggio Philadelphia, pomodorini secchi e cipolla caramellata